??公區(qū)一直是酒店設計的重點，那么設計師在設計酒店公區(qū)時有哪些需要注意的要點呢？今天，小象就來給您“盤上一盤”~
一、酒店大堂
1、 大堂的挑空部分面積約600~1000㎡，酒店大堂挑空區(qū)宜橫向布置，面寬和進深基本比例為3:2 左右；根據(jù)不同項目，其面積可以調整。
2、首層大堂內(nèi)，距入口10m范圍內(nèi)原則上不得有柱子。
3、大堂設休息區(qū)，并不得與大堂酒吧、全日餐廳相互干擾。
4、前臺辦公室應與登記柜臺緊鄰，在登記臺后應留出≤1.5m的過道空間。
5、 行李房最好能有與核心筒貨梯連通的直接通道，方便行李送到客人房間。
6、 貴重物品保管間應有內(nèi)部通道與前廳辦公室聯(lián)通。
7、 大堂應設殘疾人專用衛(wèi)生間或廁位。
8、 大堂應設ATM 取款機和公共電話機位。
9、 客梯區(qū)域應考慮避免總服務臺視線通視，登記柜臺至電梯廳的距離宜≤40m。
10、 所有后勤服務、公共衛(wèi)生間門或入口嚴禁朝大堂開，商店、商務中心等門或入口盡量不朝大堂開；嚴寒地區(qū)，所有連通室外且人員經(jīng)常出入的門應設門斗。
11、 若酒店有會所時，必須有獨立的接待大堂。
二、大堂酒吧
1、酒吧與大堂、全日餐流線盡量不交叉。
2、酒吧可以設置小舞臺。
三、商店
1、 應設商品部，可為精品店、花店、報刊店等。
2、 若酒店附近有超市、報刊亭等時，面積不宜過大。
3、 為不影響外立面設計風格，不宜占用大堂主要立面。
4、商店在大堂邊上時，不能直接朝大堂開門。
5、商務中心（票務中心）
6、應設商務中心，內(nèi)設接待區(qū)、文印區(qū)、休息區(qū)、上網(wǎng)區(qū)等。
7、 商務中心可設在首層或會議層，但均要求客人易于到達。
四、餐廳
（1）全日餐廳
1、 設迎客區(qū)及等候區(qū)。
2、全日餐廚房不能與其它餐廳廚房合用。
3、坐席區(qū)要盡量朝向室外景觀，坐席區(qū)與取餐區(qū)配置動線合理。
4、萬達酒店全日餐廳應設VIP 包房（盡量有自然采光、景觀良好）。
5、全日餐廚房最好能有與核心筒服務電梯連通的后勤通道（非客人走道），方便送餐到客房層。
6、 送餐、收餐流線不能重疊交叉，送餐、收餐設不同的出入口。
（2）特色餐廳
1、 設有迎客結賬區(qū)。
2、包房送餐流線禁止與散座區(qū)交叉。
3、 送餐、收餐流線不能重疊交叉，送餐、收餐設不同的出入口。
4、 建議特色餐廚房與中餐廚房設在同一層，若不能，則應盡量保證特餐廚房區(qū)域與中餐廚房區(qū)域上下疊合，并與樓電梯間靠近，以便互相支援。
（3）中餐廳
1、設迎客結賬區(qū)、等候區(qū)及酒水展示區(qū)。
2、 設大、中、小包間，單個包間面積≥50 ㎡，其中必須設一個30 人座的包間（萬達廳）、面積≥170 ㎡，一個20 人座的包間、面積≥130 ㎡；所有的中餐大包間均設置衛(wèi)生間和步入式衣帽間。當包間過小時，可以考慮包間之間做活動隔斷分割。
30 人座包間就餐區(qū)至少為10m×10m，20 人座包間就餐區(qū)至少為8m×8m。
包間配休息區(qū)、衣帽間、衛(wèi)生間、備餐間，中小型包間可以兩間設置一間共享的備餐間；包
房入口應為雙開門，進入包房應先為休息區(qū)，避免進入包房直接面對用餐區(qū)。
3、 包房送餐流線禁止與開放用餐區(qū)交叉。
4、 送餐、收餐流線不能重疊交叉，送餐、收餐設不同的出入口。
五、宴會廳
1、宴會廳長寬比例在2:1 左右為宜，且應分為3 個獨立的隔間，隔間比例在3:2 左右為宜。
2、宴會廳每個隔間應有獨立的客人入口，且入口應居中設置；每個隔間還應有獨立的2個后勤出入口，方便后勤送餐、收餐，并滿足衛(wèi)生防疫要求。
3、 宴會前廳以長方形配置為準，短邊寬度不小于8.0m。
4、 宴會廳及宴會前廳盡量劃入一個防火分區(qū)內(nèi)，避免宴會廳正門為防火門。
5、宴會廳交通流線順暢，易于到達及疏散，宴會出口與電梯廳及電扶梯距離不大于50m。
6、宴會廳應設衣帽間，位置盡量靠近電梯廳口或扶梯口，方便客人并且避免流線過長、交叉。
7、新娘房內(nèi)設衛(wèi)生間、化妝間，位置靠近宴會廳，并且盡量不從前廳直接進入宴會廳。
8、宴會廳后勤走廊最小凈寬度（最窄處）不小于2.2m。
9、宴會廳層男女衛(wèi)生間大小應根據(jù)人數(shù)計算，男衛(wèi)不少于10 個小便斗、8 個廁位；女衛(wèi)不少于15 個廁位，并且每個衛(wèi)生間宜≥60 ㎡。
六、會議室（廳）
1、中小會議室6 個以上（含會見廳與新娘房）。
2、會議室（廳）交通順暢，易于到達及疏散，會議室（廳）出口與電梯廳口或扶梯口距離應≤50m。
3、 可以設VIP 接待廳和董事會議室，應設一個可容納40 人的會見廳，內(nèi)設衣帽間、衛(wèi)生間。
4、 會議室（廳）內(nèi)應設衣帽間及儲存設備的空間。
5、會議室（廳）可以設置活動隔屏，方便組合。
6、會議室（廳）長寬比宜≤2:1。
七、廚房、衛(wèi)生間
1、各類廚房不能合用，例如特色餐廚房與全日餐廚房應獨立。
2、各層廚房區(qū)域宜盡量布置在上下相近的區(qū)域，并緊鄰外墻，以利于排煙、泄爆。
3、 廚房區(qū)域必須與貨用電梯相連，全日餐廚房還應靠近核心筒的服務電梯，以便為客房層送餐。
4、 廚房應避免送餐、收餐的流線穿越非本廚房服務的公共區(qū)域。
5、 洗碗間應與收餐流線搭配，緊鄰餐廳及廚房出入口。
6、 廚房區(qū)域應有排水降板，地坪要與餐飲空間齊平，不得有高差。廚房上一層是衛(wèi)生間時，衛(wèi)生間應做同層排水。
7、首層必須設殘疾人衛(wèi)生間或廁位，其它層可根據(jù)條件選設。
8、中餐層在包間內(nèi)設衛(wèi)生間、散座區(qū)內(nèi)設男女衛(wèi)生間之外，不再另設衛(wèi)生間。
八、康體區(qū)
1、應設獨立的接待區(qū)。
2、健身房、跳操房入口應設置客人門禁及讀卡裝置。
3、 健身房、跳操房地面應作隔振處理。
4、男女更衣室內(nèi)設衛(wèi)生間。
5、 更衣室應直接通往游泳池休息區(qū)，并且通道上要先后設置強制通過式淋浴裝置和強制通過式浸腳消毒池，且保證淋浴廢水單獨排放，不得與浸腳消毒池合流。
浸腳消毒池長度不小于2m，寬度與通道等寬，深度200mm。
強制淋浴的紅外感應器應設置在通道上方易于感應客人通過的區(qū)域。
6、除熱帶地區(qū)外，更衣區(qū)及通往泳池區(qū)的通道應鋪設地暖，最好在浸腳消毒池下方也設置地暖，這樣可以避免冬季水溫太低客人反感進浸腳水池。
7、條件允許時可以設棋牌室、臺球室等。
8、除男女更衣室內(nèi)衛(wèi)生間外，本層應另設公共衛(wèi)生間，每個10~15 ㎡為宜。
九、游泳池
1、 室內(nèi)游泳池池水面積盡量≥150㎡。游泳池的寬度≥7.5m。
2、室內(nèi)游泳池池水深度是指游泳池裝飾完成底表面至池水溢流水面的垂直距離，池水深度可以有變化。成人游泳池淺水區(qū)水深不低于1.0m，深水區(qū)不大于1.55m，淺水區(qū)的水面面積占總水面面積比例不小于20%。淺水至深水過渡斜坡坡度不應大于1︰10。兒童池水深不大于0.6m。
3、室內(nèi)游泳池盡量為規(guī)則帶泳道分隔的長方形；室外游泳池可根據(jù)景觀設計而采用不規(guī)則形狀，但應避免狹窄的水道及尖角。
4、游泳池四周應為“囗”或“匚”型平臺環(huán)繞，游泳池一端為休息區(qū)，另一端為≥2.0m上岸區(qū)，沿游泳池長邊平臺最窄處≥2.0m。特殊設計的游泳池，如“無邊際游泳池”、“玻璃邊游泳池”等需提交酒店公司單獨評估其安全性。
5、游泳池需要設計通過臺階或垂直爬梯引導進入水體，入池臺階每級階梯高度不大于180mm，寬度不小于260mm，入池爬梯在深水區(qū)至少應設置兩處。
6、 在游泳池底最低點設置兩個泄水口，沿游泳池長邊設置吸污口。
7、除熱帶地區(qū)外，酒店室內(nèi)游泳池應在周邊鋪設地暖。
8、 游泳池水下沿長邊布置低壓安全照明燈，照明燈間距≤2.5m。
9、 游泳池降板區(qū)或機房夾層應盡量避免在下層大空間，如宴會廳前廳、大會議室，大型餐廳包間等上方，以免影響下層凈高。
十、SPA
1、SPA 可能有不同功能分區(qū)組成，但基礎的SPA 至少應包括下列幾個功能分區(qū)：入門及外部視覺區(qū)、接待柜臺及客戶等待區(qū)、商品展示區(qū)、美容咨詢室、沖澡及更衣區(qū)、水療區(qū)、VIP美療室、花草茶休憩區(qū)。
2、強調不同功能訴求的SPA 經(jīng)營內(nèi)容中，應該加入其它的功能分區(qū)；這些分區(qū)設立的考慮原則是因面積大小、成本及療程設計與收費標準而有不同，可以加入的功能分區(qū)有：配方及療程產(chǎn)品準備區(qū)、三溫暖、遠紅外線芳香療法區(qū)、運動健身區(qū)、戶外日光浴區(qū)、餐飲服務區(qū)。
