"做民宿的有兩種人,一種是真的有情懷,但是不懂做生意,開(kāi)起來(lái)就容易虧損。另外一種為了賺錢。"

而今,門檻低的民宿生意,眾籌起家,看起來(lái)暴利,現(xiàn)狀卻是不盈利。

?早些年,進(jìn)入民宿領(lǐng)域人員較多,大都是非專業(yè)者,在市場(chǎng)未飽和時(shí),即便產(chǎn)品有部分缺陷也可有利可圖。而目前行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇,市場(chǎng)利潤(rùn)不斷攤薄,精細(xì)化運(yùn)營(yíng)已經(jīng)成為必須,很多非專業(yè)者扛不住考驗(yàn)。大片民宿開(kāi)始"退燒"。
 


 

?整個(gè)市場(chǎng)的供應(yīng)量增長(zhǎng)太快,新店數(shù)量是在連續(xù)翻倍。

”除開(kāi)興建的5星級(jí)酒店,城市酒店基本是存量物業(yè)改造;但是在農(nóng)村,如果突破了禁止宅基地做商用這層法律界限,那民宿的供應(yīng)量幾乎是無(wú)限的,因?yàn)樗械姆孔佣伎梢杂糜诟脑臁?rdquo;在存量改造的同時(shí),大范圍的美麗鄉(xiāng)村建設(shè)在同步制造增量,供需失衡的趨勢(shì)顯然可以想像。

供應(yīng)量非理性增長(zhǎng)反映出的另一面,則是行業(yè)準(zhǔn)入門檻的低下。

"選址、產(chǎn)品、運(yùn)營(yíng)、傳播營(yíng)銷,最少要滿足以上幾項(xiàng)民宿才可能是一個(gè)完善的產(chǎn)品,大量的民宿業(yè)者至少有一點(diǎn)沒(méi)做到、甚至說(shuō)可能只做到一點(diǎn),不掙錢在情理之中。"

民宿要盈利有幾大障礙。第一季節(jié)性太強(qiáng)導(dǎo)致淡旺季明顯;第二民宿當(dāng)前缺乏品牌認(rèn)知,要靠大量的第三方平臺(tái)推廣;第三人力成本管控與服務(wù)質(zhì)量很難平衡,規(guī)模而不經(jīng)濟(jì)。

消費(fèi)者有太多選擇,需要一擊即中。而除了民宿同行,精品酒店也在爭(zhēng)這杯羹。
 


 

?市場(chǎng)定價(jià)虛高現(xiàn)象與精品酒店的標(biāo)準(zhǔn)化

面對(duì)一次性消費(fèi),各家在旺季以有限的房源開(kāi)出"天價(jià)",卻掩蓋不了虧損事實(shí)。

一次性消費(fèi)的高定價(jià)根本不具有長(zhǎng)期性,當(dāng)市場(chǎng)退潮后,價(jià)格自然會(huì)降下來(lái)。而高端人群對(duì)產(chǎn)品體驗(yàn)尤其看重,當(dāng)價(jià)格與實(shí)際入住體驗(yàn)不相符,不斷下滑的入住率讓一眾所謂高端民宿價(jià)格不得不回歸到合理區(qū)間。市場(chǎng)依然需要標(biāo)準(zhǔn)。

民宿并未像經(jīng)濟(jì)型酒店那樣,在資本助力下快速實(shí)現(xiàn)規(guī)模復(fù)制,其本身的個(gè)性化魅力成了制約。成長(zhǎng)慢,無(wú)法形成品牌,消費(fèi)者難以識(shí)別。小而美成為偽命題,在一定成熟的時(shí)期,就將被吞沒(méi)。這樣的情況下,精品酒店合理定價(jià)加上穩(wěn)定的服務(wù)水平,就占領(lǐng)先機(jī)。

住宿本就在于舒適,如果在可接受范圍內(nèi),更專業(yè)的人進(jìn)入服務(wù),實(shí)在難以想到拒絕的理由。
 


 

?最重要的是抗風(fēng)險(xiǎn)能力

單體民宿體量太小,資本逐個(gè)去做對(duì)接效率太低。但將各業(yè)態(tài)整合成鄉(xiāng)村綜合體,資本就產(chǎn)生興趣:他們看中的不僅僅是體量,還有綜合生態(tài)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。精品酒店在IP指導(dǎo)下,先擁有了搶占地段,占領(lǐng)資本的優(yōu)勢(shì)。

但仍然可能有一部分民宿品牌突圍。

隨著鄉(xiāng)村綜合體業(yè)態(tài)的不斷豐富,產(chǎn)品打包將會(huì)更具多樣組合性。在當(dāng)前盈利模式單一的情況下,多元化收益的探索將會(huì)為民宿綜合收益帶來(lái)有效補(bǔ)充。

“民宿作為旅行住宿的體驗(yàn)場(chǎng)景,本身應(yīng)該具備非常強(qiáng)的流量轉(zhuǎn)化效應(yīng)。未來(lái)可以鄉(xiāng)村綜合體為單位設(shè)計(jì)整體營(yíng)銷方案,而不再聚焦單個(gè)住宿產(chǎn)品。包括手工,親子、戶外項(xiàng)目等都可以做打包銷售。但前提是一定要先把產(chǎn)品最好,確保住宿體驗(yàn),后續(xù)的橫向連接才有可能。“

旅游住宿復(fù)合場(chǎng)景下,一旦完成某種閉環(huán)設(shè)計(jì),多元化收益潛力巨大。

當(dāng)然,在各種的條件之外,官方資本希望用硬件堆積的方式假設(shè)生態(tài)或強(qiáng)行生造文化主題,也是雙方競(jìng)爭(zhēng)路上都要面對(duì)的一個(gè)挑戰(zhàn)。

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