關(guān)注酒店設(shè)計(jì)的朋友們肯定知道，這些年經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展浪潮已過(guò)，就算有好地段和好價(jià)格，也不能在住宿市場(chǎng)一路無(wú)阻高歌猛進(jìn)。恰好又遇到中國(guó)大規(guī)模城市改造工程興起，多樣化需求促生了一大批小眾但富設(shè)計(jì)感的城市住宿新空間。
1、一個(gè)城市的旅館，比城市景點(diǎn)更重要
中國(guó)各地的城鎮(zhèn)化歷史都較為悠久，在逐漸老化的舊城區(qū)與商業(yè)文明發(fā)達(dá)的新城區(qū)都滋生出了極具個(gè)性的地標(biāo)性建筑。要想近距離了解一座城市的文化，人們會(huì)去老城區(qū)、街頭小攤等生活氣息濃厚的地方來(lái)一場(chǎng)親身體驗(yàn)，這樣才能從心底里發(fā)現(xiàn)和欣賞到這座城市隱藏的美。
在城市改舊更新的大前提下，設(shè)計(jì)師應(yīng)該側(cè)重于思考現(xiàn)代人的出行、住宿方式等，讓現(xiàn)代生活方式與原生態(tài)空間進(jìn)行和諧對(duì)話。關(guān)于酒店設(shè)計(jì)，很多設(shè)計(jì)師傾向于選擇與老建筑文化相契合的素面水泥、環(huán)保再生老木、黑色鋼板等新型材料的互動(dòng)，力求營(yíng)造樸實(shí)、自然、簡(jiǎn)約的氛圍，讓新建筑與老城區(qū)共融一體。
2、不是所有老建筑，只能等著被拆
一座豐富的城市，必然要有時(shí)間跨度上的豐富性，有百年前的老建筑，也有現(xiàn)代化的新場(chǎng)所。如果一個(gè)地方都是千篇一律的建筑，那就沒有歷史與當(dāng)代碰撞的可能性了。如果老建筑都被拆掉，就再也不能出現(xiàn)心旌搖曳神馳長(zhǎng)安了。
還有一個(gè)是經(jīng)濟(jì)價(jià)值。一般來(lái)講一幢建筑的結(jié)構(gòu)造價(jià)約占其總造價(jià)的三分之一， 改建比新建節(jié)省資金，同時(shí)建設(shè)周期短；也有改建反而比新建要多花錢的，那是因?yàn)樗臍v史文化價(jià)值更重要。
現(xiàn)代城市里，有很多酒店都由舊建筑改造而來(lái)。在這個(gè)轉(zhuǎn)變中，如何以生態(tài)性最優(yōu)的方式滿足現(xiàn)代酒店的使用功能需求是設(shè)計(jì)師要面臨的挑戰(zhàn)。優(yōu)秀的設(shè)計(jì)師會(huì)以極小規(guī)模的介入完成對(duì)其結(jié)構(gòu)改造和綜合系統(tǒng)的布局，使改造后的設(shè)計(jì)酒店與周邊林木、水系的關(guān)系得以延續(xù)。
3、城市酒店開發(fā)，為何熱衷存量物業(yè)
相比起過(guò)去酒店開發(fā)對(duì)新增物業(yè)明目張膽地?fù)寠Z布局，近十年來(lái)，國(guó)內(nèi)連鎖酒店熱衷于對(duì)存量物業(yè)空間改造，這正是對(duì)城市文化與酒店空間滋養(yǎng)躍升新風(fēng)向的最好詮釋。未來(lái)的中小體量酒店設(shè)計(jì)一定要具有“主題化”、“場(chǎng)景化”的空間精神質(zhì)素。
4、保持設(shè)計(jì)初衷，遵循周邊文脈
參與酒店設(shè)計(jì)改造最重要的一點(diǎn)是，要對(duì)舊建筑及周邊環(huán)境保持尊重。有時(shí)候，設(shè)計(jì)師的身份就是在歷史環(huán)境和城市建筑群中當(dāng)好一個(gè)配角，這也是對(duì)城市環(huán)境記憶的尊重。
修建改造的時(shí)候，必須同時(shí)平衡“保留”與“拆除”、“延續(xù)”與“創(chuàng)新” 這兩對(duì)看似相悖的矛盾體，保留原有建筑的基本形態(tài)，重新梳理建筑的空間、體量、流線，留存，讓歷史記憶在街區(qū)空間中再生。
5、小眾狂歡“差異”文化符號(hào)
小體量酒店的空間設(shè)計(jì)，更注重對(duì)于小眾文化內(nèi)涵的表達(dá)。其中，設(shè)計(jì)師借助材料、肌理、色彩，在酒店空間中融入大量屬地文化元素，或質(zhì)樸，或時(shí)尚，以重復(fù)性、對(duì)稱性和節(jié)奏性，塑造具備群體文化特征符號(hào)的空間，拒絕成為酒店業(yè)市場(chǎng)連鎖化標(biāo)準(zhǔn)化下的復(fù)制性產(chǎn)品。既不奢華浪費(fèi)，也不簡(jiǎn)陋局促，找到開展群體生活方式的各種可能性，更恰當(dāng)?shù)貪M足當(dāng)下維度的配給需求。
6、酒店開發(fā)擴(kuò)張，翻新存量物業(yè)成剛需
除城市文化延續(xù)需求與市場(chǎng)訴求之外，新增市場(chǎng)物業(yè)日益萎縮下，酒店集團(tuán)的擴(kuò)張需求刻不容緩，它們不得不“精心”挑選合適地段的物業(yè)進(jìn)行“翻新重塑”。
過(guò)去十五年，經(jīng)濟(jì)快捷酒店對(duì)投資人的價(jià)值貢獻(xiàn)趨近枯竭，不能與周邊地產(chǎn)物業(yè)的貢獻(xiàn)價(jià)值同向增長(zhǎng)。僅靠廉價(jià)已無(wú)法滿足對(duì)出行品質(zhì)要求更高的新生代人群的需求，新時(shí)期的住宿者，要求有更便利、個(gè)性化、貼心健康的睡眠住宿體驗(yàn)，這才能成為他們下訂單的直接決定因素。
在經(jīng)濟(jì)快捷、標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制酒店產(chǎn)品的施壓下，為了增加物業(yè)價(jià)值，滿足下沉市場(chǎng)的需要，已經(jīng)有部分設(shè)計(jì)師站出來(lái)，用實(shí)體產(chǎn)品對(duì)屬地文化價(jià)值進(jìn)行傳播，直接以建筑為媒介喚起人與歷史傳承的共鳴。