根據(jù)相關(guān)平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示,隨著季節(jié)漸冷,今年雙十一期間,冰雪旅游產(chǎn)品預(yù)定量同比增長(zhǎng)200%多,其中包括不少酒店冰雪旅游產(chǎn)品。
 
01 冰雪經(jīng)濟(jì)火熱正當(dāng)時(shí)
 
對(duì)于酒店行業(yè)來(lái)說(shuō),冰雪經(jīng)濟(jì)帶來(lái)的爆發(fā)正在進(jìn)行時(shí)。
實(shí)際上,在今年年初,就可預(yù)見(jiàn)國(guó)內(nèi)冰雪旅游熱潮。權(quán)威機(jī)構(gòu)發(fā)布的《中國(guó)冰雪旅游發(fā)展報(bào)告2021》指出,2020-2021年冰雪季國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)是往年同期的2.4倍,營(yíng)收約3900億元,是往年的2.7倍。預(yù)計(jì)到2025年,我國(guó)冰雪旅游人數(shù)預(yù)計(jì)將超過(guò)5億人次,冰雪旅游收入超過(guò)1.1萬(wàn)億元。
 
市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大,讓冰雪旅游投資市場(chǎng)也愈發(fā)火熱。境內(nèi)注冊(cè)的冰雪旅游企業(yè)每年以15%的增速平穩(wěn)增長(zhǎng),2018年到2020年,總投資規(guī)模金額高達(dá)9000億元。2022年北京冬奧會(huì)背景,加上氣溫下降后的初雪,以及網(wǎng)紅歌曲《漠河舞廳》的強(qiáng)力助推,冰雪旅游熱度更甚。立冬以來(lái),冰雪相關(guān)的搜索詞在馬蜂窩上漲234%。
冰雪經(jīng)濟(jì)持續(xù)火熱,酒店行業(yè)如何布局?杭州設(shè)計(jì)觀點(diǎn)
02 酒旅產(chǎn)品能分得幾杯羹
 
后疫情時(shí)期,人們對(duì)特色旅游的需求更甚,加上冬奧會(huì)的連帶效應(yīng),未來(lái)幾年冰雪旅游將成為冬季旅游的強(qiáng)力引擎。但是,其中的問(wèn)題也不容忽視。酒旅產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)未形成強(qiáng)鏈接關(guān)系。
 
在其他產(chǎn)業(yè)消費(fèi)升級(jí)的背景下,酒旅產(chǎn)業(yè)冰雪旅游產(chǎn)品顯得單一。大部分產(chǎn)品以?shī)蕵?lè)觀光、休閑活動(dòng)為主,缺少文化內(nèi)涵,酒店設(shè)計(jì)同質(zhì)化嚴(yán)重,很難讓消費(fèi)者產(chǎn)生共情。其次,冰雪旅游受限于地理因素,在此基礎(chǔ)上打造的酒旅產(chǎn)品很難有冬夏和南北的普通性,經(jīng)濟(jì)效益被打了折扣。冰雪資源不斷被開(kāi)發(fā),酒旅產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。要持續(xù)挖掘冰雪消費(fèi)潛力,是要重新規(guī)劃旅游地的公共服務(wù)設(shè)施,還是對(duì)酒店產(chǎn)品進(jìn)行服務(wù)升級(jí),是行業(yè)需要思考的問(wèn)題。
 
03 眾多酒旅企業(yè)爭(zhēng)相布局
 
同程、攜程平臺(tái)上推出冰雪游專區(qū),吉林文旅在旅游平臺(tái)發(fā)放1000萬(wàn)消費(fèi)補(bǔ)貼,刺激吉林冰雪旅游消費(fèi)。從產(chǎn)品角度看,一方面可以在傳統(tǒng)冰雪活動(dòng)上進(jìn)行延展。比如長(zhǎng)白山萬(wàn)達(dá)悅?cè)A酒店與滑雪平臺(tái)聯(lián)合打造滑雪俱樂(lè)部酒店,吸引潛在消費(fèi)者。另一方面,多業(yè)態(tài)融合成為大勢(shì)所趨。結(jié)合冰雪資源,將登山、徒步、露營(yíng)、自駕、文化展示打造成一體的高品質(zhì)復(fù)合型產(chǎn)品。從品牌角度看,用文化賦能,打造有競(jìng)爭(zhēng)力的酒旅品牌。北歐越野滑雪、俄羅斯冰水沐浴、日本東北地區(qū)“雪洞節(jié)”水神祭祀等,是各地根據(jù)自有傳統(tǒng)文化與冰雪元素結(jié)合的產(chǎn)物。冰雪經(jīng)濟(jì)持續(xù)火熱,酒店行業(yè)如何布局?杭州設(shè)計(jì)觀點(diǎn)
 
對(duì)國(guó)內(nèi)酒旅行業(yè)來(lái)說(shuō),挖掘國(guó)內(nèi)冰雪元素,并與品牌特色相結(jié)合,更能提高消費(fèi)者的認(rèn)知度。同時(shí),酒店業(yè)需要重視立身之本,用高標(biāo)準(zhǔn)的打造舒適愜意的旅游氛圍,利于消費(fèi)者進(jìn)行二次消費(fèi)。

市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大,消費(fèi)需求的高漲,政策的利好,預(yù)示著未來(lái)幾年將是冰雪旅游的黃金時(shí)期。對(duì)酒旅產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō),如何產(chǎn)品升級(jí)、突破季節(jié)性和區(qū)域性困局,將是思考的關(guān)鍵。