根據(jù)相關(guān)平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，隨著季節(jié)漸冷，今年雙十一期間，冰雪旅游產(chǎn)品預(yù)定量同比增長(zhǎng)200%多，其中包括不少酒店冰雪旅游產(chǎn)品。
01 冰雪經(jīng)濟(jì)火熱正當(dāng)時(shí)
對(duì)于酒店行業(yè)來說，冰雪經(jīng)濟(jì)帶來的爆發(fā)正在進(jìn)行時(shí)。
實(shí)際上，在今年年初，就可預(yù)見國內(nèi)冰雪旅游熱潮。權(quán)威機(jī)構(gòu)發(fā)布的《中國冰雪旅游發(fā)展報(bào)告2021》指出，2020-2021年冰雪季國內(nèi)旅游人數(shù)是往年同期的2.4倍，營收約3900億元，是往年的2.7倍。預(yù)計(jì)到2025年，我國冰雪旅游人數(shù)預(yù)計(jì)將超過5億人次，冰雪旅游收入超過1.1萬億元。
市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大，讓冰雪旅游投資市場(chǎng)也愈發(fā)火熱。境內(nèi)注冊(cè)的冰雪旅游企業(yè)每年以15%的增速平穩(wěn)增長(zhǎng)，2018年到2020年，總投資規(guī)模金額高達(dá)9000億元。2022年北京冬奧會(huì)背景，加上氣溫下降后的初雪，以及網(wǎng)紅歌曲《漠河舞廳》的強(qiáng)力助推，冰雪旅游熱度更甚。立冬以來，冰雪相關(guān)的搜索詞在馬蜂窩上漲234%。
02 酒旅產(chǎn)品能分得幾杯羹
后疫情時(shí)期，人們對(duì)特色旅游的需求更甚，加上冬奧會(huì)的連帶效應(yīng)，未來幾年冰雪旅游將成為冬季旅游的強(qiáng)力引擎。但是，其中的問題也不容忽視。酒旅產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)未形成強(qiáng)鏈接關(guān)系。
在其他產(chǎn)業(yè)消費(fèi)升級(jí)的背景下，酒旅產(chǎn)業(yè)冰雪旅游產(chǎn)品顯得單一。大部分產(chǎn)品以娛樂觀光、休閑活動(dòng)為主，缺少文化內(nèi)涵，酒店設(shè)計(jì)同質(zhì)化嚴(yán)重，很難讓消費(fèi)者產(chǎn)生共情。其次，冰雪旅游受限于地理因素，在此基礎(chǔ)上打造的酒旅產(chǎn)品很難有冬夏和南北的普通性，經(jīng)濟(jì)效益被打了折扣。冰雪資源不斷被開發(fā)，酒旅產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。要持續(xù)挖掘冰雪消費(fèi)潛力，是要重新規(guī)劃旅游地的公共服務(wù)設(shè)施，還是對(duì)酒店產(chǎn)品進(jìn)行服務(wù)升級(jí)，是行業(yè)需要思考的問題。
03 眾多酒旅企業(yè)爭(zhēng)相布局
同程、攜程平臺(tái)上推出冰雪游專區(qū)，吉林文旅在旅游平臺(tái)發(fā)放1000萬消費(fèi)補(bǔ)貼，刺激吉林冰雪旅游消費(fèi)。從產(chǎn)品角度看，一方面可以在傳統(tǒng)冰雪活動(dòng)上進(jìn)行延展。比如長(zhǎng)白山萬達(dá)悅?cè)A酒店與滑雪平臺(tái)聯(lián)合打造滑雪俱樂部酒店，吸引潛在消費(fèi)者。另一方面，多業(yè)態(tài)融合成為大勢(shì)所趨。結(jié)合冰雪資源，將登山、徒步、露營、自駕、文化展示打造成一體的高品質(zhì)復(fù)合型產(chǎn)品。從品牌角度看，用文化賦能，打造有競(jìng)爭(zhēng)力的酒旅品牌。北歐越野滑雪、俄羅斯冰水沐浴、日本東北地區(qū)“雪洞節(jié)”水神祭祀等，是各地根據(jù)自有傳統(tǒng)文化與冰雪元素結(jié)合的產(chǎn)物。
對(duì)國內(nèi)酒旅行業(yè)來說，挖掘國內(nèi)冰雪元素，并與品牌特色相結(jié)合，更能提高消費(fèi)者的認(rèn)知度。同時(shí)，酒店業(yè)需要重視立身之本，用高標(biāo)準(zhǔn)的打造舒適愜意的旅游氛圍，利于消費(fèi)者進(jìn)行二次消費(fèi)。
市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大，消費(fèi)需求的高漲，政策的利好，預(yù)示著未來幾年將是冰雪旅游的黃金時(shí)期。對(duì)酒旅產(chǎn)業(yè)來說，如何產(chǎn)品升級(jí)、突破季節(jié)性和區(qū)域性困局，將是思考的關(guān)鍵。
市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大，消費(fèi)需求的高漲，政策的利好，預(yù)示著未來幾年將是冰雪旅游的黃金時(shí)期。對(duì)酒旅產(chǎn)業(yè)來說，如何產(chǎn)品升級(jí)、突破季節(jié)性和區(qū)域性困局，將是思考的關(guān)鍵。